黃豆角炖南瓜??

美食達人@～食色性也～

菜式簡介
　　東北的黃豆角，小時候的味道。

第一步：黃豆角，南瓜洗淨備用。這是東北的黃豆角，南方的朋友可以放綠豆角。

第二步：五花肉和瘦肉切片，放入生抽，料酒腌製十五分鍾，我的肉是解凍的，鮮肉更好喲

第三步：鍋內熱油，放豆角炒一會，我炒了五分鍾左右，如果是綠豆角可以炒製出虎皮，成出備用。放少許油，放入五花肉炒出葷油，放瘦肉翻炒變色，放姜片，蔥段，十三香和豆角炒兩分鍾，放生抽，紅燒醬油調色，放入南瓜炒一會，放水漠過食材，大火炖四十分鍾。

第四步：看情況哦，如果食材少的話減少時間，最後放鹽，一點點味素，收汁出鍋，撒上蔥花。出鍋啦。

黃豆角炖南瓜??做法技巧/竅門/補充說明：

想更香的話也可以放點葷油。

相關食材：南瓜豆角黃豆

相關菜譜：: 黃豆醬焖南瓜土豆的做法; 黃豆醬豆角炒豬肉的做法; 南瓜豆角紅燒肉的做法; 黃豆醬甜椒扁豆角炒肉的做法; 豆角南瓜焖面的做法; 【東北】咖喱炖南瓜大豆角的做法; 南瓜炖豆角的做法; 豆角葉黃豆湯的做法; 一鍋出【豆角、土豆、南瓜】的做法; 黃豆醬幹煸豆角的做法; 黃豆角炒雞腿肉的做法; 排骨豆角焖綠南瓜的做法