黃豆醬幹煸豆角

美食達人@tgcyy

菜式簡介
　　幹香爽脆的幹煸豆角，佐酒下飯都超級好吃，沒有肉末，就用黃豆醬來代替吧！黃豆醬的加入既增味，又提鮮，爲這道菜增色不少。

第一步：小火炸豆角，一定要炸熟炸透。

第二步：豆角炸熟備用。

第三步：炒鍋倒油，放入蔥、蒜，放入黃豆醬，加少許水，小火炒香。

第四步：放入豆角，放入生抽，少許水焖煮。

第五步：炒至水分收幹即可關火。

第六步：超好吃、下飯！

黃豆醬幹煸豆角做法技巧/竅門/補充說明：

豆角一定要炸至熟透，否則會有殘留毒素。

相關食材：豆角黃豆黃豆醬

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