黃豆芽豆角焖面
菜式簡介
有菜有飯，一個人在家做一個焖面非常不錯。
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝焖
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 面條60克
- 黃豆芽適量
- 豆角適量
- 輔助料
- 肉絲適量
- 西紅柿一個
黃豆芽豆角焖面的做法步驟
第一步：西紅柿、黃豆芽、豆角洗淨切好備用。
第二步：肉絲、洋蔥、姜切好。
第三步：面條。
第四步：蒜末切好。
第五步：鍋內放花生油，放入洋蔥、肉絲、姜炒出香味。
第六步：放入蚝油、生抽翻炒入味。
第七步：倒入青菜。
第八步：翻炒一會。
第九步：放鹽，兩勺清水，炖一會。
第十步：鍋內加水燒開，放入面條煮2分鍾。
第十一步：把面條放入青菜鍋內，蓋上鍋蓋小火燒5分鍾，面條熟透，撒上蒜末。
第十二步：翻辦均勻即可。
第十三步：裝盤。
