醬焖彎彎黃豆角
菜式簡介
東北夏季吃當地菜的日子快結束了。秋季的豆角已經不太好了。趕緊抓住秋天的尾巴多吃一些菜。豆角是餐桌上主打菜品。彎彎黃豆角也是東北的特産豆角之一,口感很甜糯外皮軟爛。得到很多人的喜愛,豆角的價格也是保持在3到4元錢之間,在豆角裏也是“貴族”。醬焖的豆角口味有些重好吃又很下飯。
- 耗時/難易度
- 口味醬香
- 工藝焖
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豆角500克
- 輔助料
- 植物油一勺
- 幹黃醬二勺
醬焖彎彎黃豆角的做法步驟
醬焖彎彎黃豆角做法技巧/竅門/補充說明:
1,小火焖炖豆角,菜更軟爛。
2,不要加太多的水,出鍋一定要收汁。
答配菜譜:黃豆與豆角的做法