土豆豆角炖南瓜

美食達人@閑庭落

土豆豆角炖南瓜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 土豆適量; 南瓜適量; 豆角適量

輔助料: 蔥適量; 鹽適量; 油適量; 雞精適量

土豆豆角炖南瓜的做法步驟

第一步：土豆南瓜切塊。

第二步：豆角切段，放到開水中焯熟。

第三步：鍋上火，油熱放入花椒爆香。

第四步：放入蔥爆香。

第五步：倒入土豆和南瓜翻炒。

第六步：放入適量的鹽。

第七步：加入適量的清水，蓋上蓋子大火煮開，轉小火炖10分鍾。

第八步：放入豆角小火炖5分鍾，出鍋前放入雞精。

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相關食材：南瓜豆角土豆

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