特別新造型--肉圓生菜湯

美食達人@吖冰

特別新造型--肉圓生菜湯封面圖

菜式簡介
　　大家說這是個什麼造型呢？本來肉圓上面再弄點花花綠綠的會好看點，但是急著吃飯也沒時間弄了，大家將就將就哦··額的手機放太近照了，都沒有美感了。

耗時/難易度: 口味其他; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 生菜一斤; 肉圓一斤

輔助料: 鹽適量; 油適量

特別新造型--肉圓生菜湯的做法步驟

第一步：肉圓洗淨，將其劃上叉叉，注意力度，切淺了漲不開，切深了就破了。

第二步：生菜挑好，泡水1小時左右，洗淨瀝幹備用。

第三步：將肉圓倒入鍋中，放適量水，淹過肉圓即可，大火燒開。

第四步：肉圓稍煮片刻，倒入生菜。

第五步：攪拌勻下適量鹽。

第六步：下油煮開即可。

菜譜標簽：家常菜夏季食譜湯類湯羹

相關食材：生菜

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