饅頭芝士培根雞蛋漢堡
美食達人@酷_BHzIlz
菜式簡介
一個簡單的早餐食品，饅頭必須選用純堿的，因爲簡單所以什麼都可以往裏加，黃瓜片啊，生菜，自己喜歡的水果什麼的都可以
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 饅頭1個
- 雞蛋2個
- 培根2片
- 芝士1片
- 輔助料
- 鹽一丟丟
- 油少許
饅頭芝士培根雞蛋漢堡的做法步驟
第一步：饅頭中間切開，剩下兩半在切片第二步：培根從中間切兩半，待用第三步：呃，對不起，我這是兩個饅頭的量，懶一起煎了，之後單煎了一個，手機裏找不到，應該是忘拍了。。。。口味重的，少發一丟丟鹽，一克兩克就可以，培根和芝士本身有鹹味，又一次忘了放鹽味道淡一點更突出芝士和培根的味道，第四步：煎培根，培根不要煎的太過，因爲之後還要煎一次第五步：重要的步驟了，煎饅頭，別怕糊，我沒耐心，用電磁爐煎炸150度，正常應該120度10分鍾就差不多是兩面金黃，很脆了。煎饅頭千萬不要用油，不然堿香就沒了第六步：培根放鍋裏重新煎，饅頭-雞蛋-巨熱的培根-切半的芝士-巨熱的培根-饅頭。夾好，培根很熱會把芝士融化一些好吃點第七步：動作一定要快，饅頭涼的很快，雞蛋不怕涼，芝士涼了也不好吃，其實做出來以後就是溫乎的，立刻吃最好
