培根炒雞蛋

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培根炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 培根200克; 蛋2只

輔助料: 油適量; 鹽適量; 胡椒粉2克; 雞精2克; 蔥花少許; 大蔥10克

培根炒雞蛋的做法步驟

第一步：培根切塊。

第二步：蛋打入碗中，加入適量鹽、雞精、胡椒粉、蔥花和蛋液量的三分之一熱水，調勻備用。

第三步：培根二面略煎。

第四步：蛋入鍋煎好備用。

第五步：鍋燒熱下少許油、蔥煎香。

第六步：下培根和蛋、胡椒粉、雞精翻炒。

第七步：適量灑上少許水翻炒。

第八步：淋上香油出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋培根

答配菜譜：培根與雞蛋的做法

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