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培根炒芹菜葉雞蛋

美食達人@(納尼亞)
培根炒芹菜葉雞蛋封面圖

菜式簡介
  培根是將豬肉經腌熏等加工的豬胸肉,它作爲早餐不可缺少的美食之一。 培根薄片放在鍋子裏油煎一下。煙肉味道會更好的發揮。這款菜,配上了蔬菜、肉、蛋、菇。早餐的美味完美的呈現了出來。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
培根2片
雞蛋3個
芹菜葉100克
香菇4朵
輔助料
適量
適量
適量

培根炒芹菜葉雞蛋的做法步驟

  • 第一步:芹菜葉洗淨。
  • 第二步:焯熟後過涼水。(可以避免菜葉變黃)
  • 第三步:雞蛋+蔥花+芹菜末
  • 第四步:加入鹽調味。
  • 第五步:鍋中加油,倒入材料後炒熟。
  • 第六步:鍋加入少量水炖製一下。
  • 第七步:培根入鍋煎一下。
  • 第八步:煎香菇。
  • 第九步:兩面翻著煎熟。
  • 第十步:美味早餐出爐。
  • 第十一步:成品圖。
  • 培根炒芹菜葉雞蛋做法技巧/竅門/補充說明:

    芹菜葉炒雞蛋可以添水炖一會。培根小火煎,出來的油可以煎香菇。

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