咖喱雞腿飯

美食達人@何軒夷

咖喱雞腿飯封面圖

耗時/難易度: 口味咖喱; 工藝焖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 雞肉200克; 土豆1個; 胡蘿蔔半個; 咖喱3塊; 紫元蔥適量

輔助料: 醬油適量

咖喱雞腿飯的做法步驟

第一步：雞腿肉去骨

第二步：土豆，胡蘿蔔，紫元蔥切塊

第三步：合照

第四步：放入少量油，煸炒雞肉

第五步：炒2分鍾後放入紫元蔥和醬油，再炒2分鍾

第六步：放入開水和咖喱。水多放點。小火炖一會。

第七步：放入土豆和胡蘿蔔，小火接著炖10分鍾。

第八步：米飯盛碗裏後倒扣

第九步：澆汁

第十步：開吃

咖喱雞腿飯做法技巧/竅門/補充說明：

咖喱本身含鹽，不用放鹽。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞腿咖喱

答配菜譜：咖喱與雞腿的做法

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