青椒雞蛋混合體

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青椒雞蛋混合體封面圖

菜式簡介
　　青椒雞蛋製作簡單，口感非常好。我做的這個青椒雞蛋混合體是將青椒混合在雞蛋液裏的，具體做法看後面哦！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 青椒2-3個; 雞蛋3個

輔助料: 鹽適量; 油適量; 雞精適量

青椒雞蛋混合體的做法步驟

第一步：准備青椒3個，雞蛋3個。

第二步：青椒洗淨切成小丁。

第三步：將雞蛋打入碗中，加入青椒丁，加鹽適量，攪拌均勻。

第四步：鍋燒熱加入油，七成熱的時候加入青椒雞蛋混合液，注意翻面，別讓雞蛋炒黃了。

第五步：當雞蛋結塊時用鏟子切成塊，翻炒幾下，出鍋。

第六步：青椒雞蛋混合成功了，看看吧。

青椒雞蛋混合體做法技巧/竅門/補充說明：

雞蛋液中可以加一點點水，煎炒出的雞蛋更嫩更香。

相關食材：雞蛋青椒

答配菜譜：青椒與雞蛋的做法

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