適合小朋友吃的青椒炒雞蛋

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適合小朋友吃的青椒炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　家裏小朋友喜歡吃炒雞蛋，最近就變換配菜做炒雞蛋

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 雞蛋4個; 青椒5個; 紅椒適量

輔助料: 蒜4~5個

調味料: 油適量; 鹽適量

適合小朋友吃的青椒炒雞蛋的做法步驟

第一步：青椒、紅椒洗淨

第二步：青椒、紅椒切塊，蒜切片備用

第三步：雞蛋打入碗中用筷子充分攪打均勻待用。

第四步：鍋中倒入油燒熱後，放入雞蛋，旺火炒，待雞蛋炒到兩面變爲金黃色時盛出備用

第五步：鍋中倒入少許油，放入蒜爆炒出蒜香味後，加入准備好的青椒、紅椒進行翻炒，炒至稍稍變色時，加入炒好的雞蛋、鹽翻炒均勻即可出鍋。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐快手菜

相關食材：雞蛋青椒

答配菜譜：青椒與雞蛋的做法

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