美式香蕉面包

美食達人@翻糖小潔

美式香蕉面包封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝烤; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 香蕉3至4個; 白糖180; 雞蛋2個; 鹽2·5克; 核桃仁170克

輔助料: 黃油90克; 面粉150克; 小蘇打4克; 香草2克; 葡萄幹85克

美式香蕉面包的做法步驟

第一步：將烤箱預熱至180?C在煎鍋上輕輕烤核桃仁，不斷攪拌，以免烤焦。

第二步：在一個混合碗，倒入黃油和白糖，混合。

第三步：加入雞蛋和搗碎香蕉，直至混合均勻。

第四步：在一個單獨的碗，將面粉、小蘇打和鹽均勻混合到一起，再倒入之前的混合物裏。

第五步：再加入切碎的核桃，葡萄幹和香草並混合均勻。

第六步：使用油脂和面粉塗抹在面包烤盤，並將混合物倒入，烘烤65分鍾（用牙簽在60分鍾測試，如果牙簽拿出來幹淨，面包烤製完成完成）。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：香蕉面包

答配菜譜：香蕉與面包的做法

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