紫菜蛋卷

美食達人@栗子四栗子

紫菜蛋卷封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 耗時廿分鍾; 難度未知

主材料: 雞蛋一個

輔助料: 碎烤紫菜適量; 地瓜粉或澱粉適量

調味料: 黑胡椒粉適量

紫菜蛋卷的做法步驟

第一步：將雞蛋打入碗內，加入烤紫菜碎、胡椒粉、地瓜粉、適量的水，而後攪拌均勻，放置幾分鍾。

第二步：平底鍋內加入少量的油，將蛋液倒入其中，待稍微凝固的時候從一頭用木鏟配合筷子慢慢卷起。

第三步：盛起來以後，用刀切成一截一截的，也可以不切。淋入或撒入自己喜歡的醬料，比如椒鹽粉或者胡椒粉或者番茄醬或者甜辣醬。蠻好吃的，可以做早餐，也可以當做一枚小菜做宴客用。

菜譜標簽：小吃

相關食材：紫菜

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