俄羅斯紅湯

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俄羅斯紅湯封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 圓蔥適量; 圓白菜適量; 土豆適量; 西紅柿適量; 牛肉適量

輔助料: 姜適量; 白胡椒適量; 黃油適量; 香葉適量; 鹽適量

俄羅斯紅湯的做法步驟

第一步：牛肉切小塊·圓蔥切小塊·圓白菜小塊和土豆都是小塊！西紅柿切碎丁！

第二步：鍋裏加水、牛肉涼水下鍋、去除血沫之後加入洋蔥和西紅柿！下香葉·姜片·炖煮十分鍾左右?土豆·圓白菜·

第三步：看土豆快熟的時候加鹽白胡椒！調味！如果感覺酸度不夠可以加點番茄醬！

第四步：最後鍋前放黃油！

菜譜標簽：湯類西餐湯羹

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