焦糖熱奶茶
菜式簡介
最近朋友去了泰國遊玩 泰國是一個慢節奏的國家 習慣了在車水馬龍的城市奔波的朋友 在這個”慢下來“的國家享受了生活 一周的辛苦忙碌 在周末我們也可以”慢下來“ 一邊吃著西式糕點一邊喝茶 享受生活 享受屬于自己的時光 來吧,一起”慢下來“
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 牛奶500ML
- 紅茶適量
- 輔助料
- 白砂糖15克
焦糖熱奶茶的做法步驟
第一步:准備一個小奶鍋 開小火煮紅茶,(家中沒有紅茶的同學也可以用紅茶包代替,簡單一些但是味道肯定沒有自己煮的好喝啦)
第二步:煮出茶色
第三步:過濾紅茶
第四步:15g白糖 倒入無水無油的鍋中
第五步:熬出焦糖色 期間需要一直攪拌
第六步:加入500ml牛奶 不喜歡奶味太重的同學可以減量
第七步:加入紅茶
第八步:小火煮開即可
第九步:叮~焦糖熱奶茶 GET!!
焦糖熱奶茶做法技巧/竅門/補充說明:
不喜歡奶味太重的同學可以減量,沒有紅茶的可以用茶包代替