菠蘿果醬

美食達人@姜小九

菠蘿果醬封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝技巧; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 菠蘿適量

輔助料: 冰糖適量; 鹽適量; 檸檬汁適量

菠蘿果醬的做法步驟

第一步：菠蘿切成小塊，放入料理機打碎

第二步：用不粘鍋放入冰糖（依據個人口味添加甜度）?少許水把冰糖溶解

第三步：冰糖溶解後+打碎好的菠蘿，小火熬製粘稠直果醬狀。（熬製時?少許鹽、??檸檬汁）

菠蘿果醬做法技巧/竅門/補充說明：

小火熬製不停攪拌，最好用不粘鍋熬製
家中有小孩的可以用果醬沖水當飲料喝（冰鎮口味更佳）

菜譜標簽：甜品果醬

相關食材：菠蘿果醬

答配菜譜：果醬與菠蘿的做法

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