蘿蔔粉條蝦皮素餡包子

美食達人@婉婷廚房

蘿蔔粉條蝦皮素餡包子封面圖

菜式簡介
　　素餡做好了，也一樣美味哦！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 蘿蔔一個; 粉條一小把; 蝦皮半小碗

輔助料: 玉米油適量; 醬油適量; 蔥2小棵; 味精適量; 鹽少許; 十三香適量

蘿蔔粉條蝦皮素餡包子的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：蘿蔔擦成絲，放點鹽淹一下，去水分。

第三步：粉條放過裏煮軟，過涼水。切碎

第四步：蘿蔔擠出水分，切碎放入盆中。

第五步：然後放入粉條，蝦皮和所有調料。

第六步：攪拌均勻

第七步：發好的面放點小蘇打或面堿揉成光滑的面團，饧一會。

第八步：揪成小擠子，擀皮開包。

第九步：包好了，蒸鍋放入水，燒開開始蒸。

第十步：出鍋喽，很好吃。

蘿蔔粉條蝦皮素餡包子做法技巧/竅門/補充說明：

不要放太多鹽，因爲蘿蔔之前用鹽淹過，而且有蝦皮是鹹的。

菜譜標簽：家常菜主食包子

相關食材：蝦蝦皮蘿蔔粉條

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