蝦皮蘿蔔香煎餅
菜式簡介
有空時,喜歡在廚房搗鼓各種小點心。。。這款是最近的新發現,味道很贊哦!
- 耗時/難易度
- 口味蒜香
- 工藝煎
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 面粉150克
- 澱粉50克
- 蝦皮50克
- 白蘿蔔1/2個
- 蒜苗2根
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 豬油渣少許
- 雞粉少許
蝦皮蘿蔔香煎餅的做法步驟
蝦皮蘿蔔香煎餅做法技巧/竅門/補充說明:
沒有豬油渣可以用煸炒過的五花肉代替,蒜苗也可以換成蔥花。食材按自己喜歡吧,切記面粉中要參合一點澱粉,煎出來的口感才香脆。
答配菜譜:蝦皮與蘿蔔的做法