海帶拌粉絲

美食達人@Fatina

菜式簡介
　　非常好做而且好吃的一道涼菜，爽口的涼菜非常適合夏天食用

主材料: 姜適量; 蒜適量; 小蔥適量; 海帶適量; 綠豆粉絲適量; 紅蘿蔔適量; 醋適量; 醬油適量; 蚝油適量; 香油適量; 花椒面適量; 糖適量; 鹽適量

第一步：將胡蘿蔔切絲，海帶切絲（如果買的現成的海帶絲就不用切拉，我買的是一整片的幹海帶），姜蒜切末，蔥切段。

第二步：將海帶和粉絲分別下滾水燙熟，放下後待水再次滾開時迅速撈起至裝有冷水的盆中。

第三步：將所有的食材放入一個幹淨的盆中，放入胡蘿蔔絲，蔥姜蒜，和各種調料，攪拌均勻，即可裝盤。

海帶拌粉絲做法技巧/竅門/補充說明：

可以根據自己的口味放入不同的調味料！發揮你的創造力來烹饪屬于你的美食吧！

相關食材：海帶粉絲

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