芹菜葉拌花生米

美食達人@香香的小廚房

芹菜葉拌花生米封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 芹菜葉150克; 花生米100克

輔助料: 蒜瓣3個; 糖適量; 麻油適量; 鹽1勺; 雞精少許; 小米辣6個; 玉米油適量

芹菜葉拌花生米的做法步驟

第一步：准備食材：花生米用水沖洗掉灰塵、芹菜葉、小米辣洗淨

第二步：鍋裏放水燒開，把芹菜葉焯水

第三步：放涼，擠幹水分切碎備用

第四步：蒜、小米辣切碎

第五步：鍋裏放油，燒2成熱

第六步：放入花生米小火炸

第七步：變成金黃色撈出備用

第八步：鍋底留底油把蒜、小米辣煸香

第九步：倒入盤中

第十步：放鹽1勺，糖、香油適量拌勻

第十一步：成品圖

菜譜標簽：家常菜夏季食譜涼菜

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