清涼系列~炎熱天氣解暑甜品@@冰涼火龍果果凍

美食達人@meimei·lam

菜式簡介
　　炎炎夏日，除了風扇空調我們還可以自製甜品，冰冰涼涼的是夏日裏最幸福的一刻！不妨來品嘗冰涼火龍果果凍咯····

第一步：原料：
燕菜絲 - 30g
香蘭葉 - （可以不放）
白糖 - 個人嗜甜度
火龍果肉 - 1 片
水 - 適量

第二步：首先鍋加入水和班蘭葉, 然後煮至沸騰才加入燕菜絲。將它煮至溶于水爲止。燕菜絲要一面煮一面攪拌，才不會粘于鍋底。

第三步：接著加入白糖，也是將它煮至溶于水爲止。

第四步：馬上熄火，特涼。

第五步：倒入適量在容器中。待稍微凝固了。

第六步：放入火龍果肉在果凍上。

第七步：在倒入剩余的果凍即可，放入冰箱冷藏大約兩個小時後，即可取出享用。

第八步：成品圖@@來冰涼一番。

清涼系列~炎熱天氣解暑甜品@@冰涼火龍果果凍做法技巧/竅門/補充說明：

貼心密語：
香蘭葉是一種熱帶綠色植物，香蘭葉有一種十分獨特的天然芳香味，能讓食物增添清新、香甜的味道。

菜譜標簽：果凍

相關食材：火龍果

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