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火龍果冰淇淋

美食達人@南甯小魚
火龍果冰淇淋封面圖

菜式簡介
  很喜歡吃冰淇淋,之前沒有冰淇淋機時總是手工製作,過程有點費時間,放入冰箱冷凍後也總要調幾次鬧鍾提醒拿出來攪拌,沒辦法,誰讓咱愛吃呢。
   一天,“狼”給我發來了一個地址,我好奇點擊進入,發現是客浦1520冰淇淋攪拌機在美食天下有試用。“狼”說“魚,你那麼喜歡吃冰淇淋,申請客浦1520冰淇淋機試用吧”
  “不要,那麼多人申請,肯定輪不到我的,而且我來美食天下的時間也不長,申請了也是白申請,肯定沒我的份”。“狼”又說“申請吧,不申請怎麼會有機會呢”。“好吧,我試試”我回複“狼”
  。在“狼”的幫助下,我填寫了收貨地址、姓名和聯系電話。
   沒過幾天,“狼”給我發來信息“恭喜!你申請到客浦1520冰淇淋攪拌機了!同時還把地址發來給我”。我點擊進入,真的看到了俺的大名在試用名單上,心裏那個激動喲·····感謝美食天下,感謝客浦冰淇淋機的商家。感謝“狼”鼓勵我申請免費試用,讓我知道,任何事情,只要敢于邁出一步,一小步,就會有意想不到的收獲。感謝我的媽媽把我培養成吃貨·····
   冰淇淋機到家後,我給“狼”發了條短信“冰淇淋機到家了,很滿意”!“狼”回信“恭喜冰淇淋機,找到一個愛生活,愛美食的人”這家夥,還以爲他恭喜我呢,結果他先恭喜冰淇淋機!
   收到冰淇淋機後我迫不及待的拆開包裝,按我的習慣,開箱先看機器,然後是使用說明書,正當拿出使用說明書想看之時,電話來了,我隨手拿著使用說明書小跑出客廳接電話,接完電話後想看說明書,才發現手中的使用說明書已不知去向,于是回過頭來找說明書,找了好久也沒找著。心想,慘了,使用說明書都沒看就不見了,沒有了說明書這機器怎麼用呢,沒有了使用說明書能不能做出細膩爽滑的冰淇淋?心中越想越郁悶,于是,發信給“狼”“中文使用說明書被我不小心弄不見了”!“狼”回信“不見就不見了吧,憑你的聰明,也能做出好吃的冰淇淋”。好吧,使用說明書不見了,咱也能琢磨著做出最好吃的冰淇淋來。冰箱裏還有兩個紅心的火龍果,咱就用火龍果做一個紅紅火火的火龍果冰淇淋吧。也祝福美食天下網越辦越紅火,客浦冰淇淋機的商家越賣越紅火
   這款火龍果冰淇淋無蛋,少奶油,製作方便,健康、細膩滑潤、清甜可口,色澤上更是讓人倍感驚豔。經過半個多小時,爽滑細膩的火龍果冰淇淋誕生了。
   即使沒有使用說明書,也能操作起來得心應手,也能做出最最好吃的冰淇淋。這更證明了客浦1520冰淇淋攪拌機的人性化和極其簡單容易的操作,即使不會做冰淇淋的您,也能做出讓全家人讒言欲滴的冰淇淋。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
純牛奶350ML
淡奶油50ML
火龍果1/2個
輔助料
白糖50克

火龍果冰淇淋的做法步驟

第一步:先將冰淇淋內桶放入冰箱冷凍室內冷凍12小時以上(冷凍室的環境溫度不能低于零下18度)

火龍果冰淇淋的做法步驟圖(一)

第二步:冰鎮過的淡奶油

火龍果冰淇淋的做法步驟圖(二)

第三步:冰鎮過的純牛奶

火龍果冰淇淋的做法步驟圖(三)

第四步:1/2個紅心火龍果去皮後切小丁

火龍果冰淇淋的做法步驟圖(四)

第五步:將純牛奶倒入容器中

火龍果冰淇淋的做法步驟圖(五)

第六步:淡奶油也倒入,讓之與純牛奶混合一體

火龍果冰淇淋的做法步驟圖(六)

第七步:加入50g白砂糖攪拌均勻

火龍果冰淇淋的做法步驟圖(七)

第八步:再加入切成丁的火龍果丁(加入切好的火龍果的1/2即可)

火龍果冰淇淋的做法步驟圖(八)

第九步:火龍果倒入後輕輕拌至白砂糖完全溶化

火龍果冰淇淋的做法步驟圖(九)

第十步:將冰淇淋內桶在冷凍室取出放入外殼

火龍果冰淇淋的做法步驟圖(十)

第十一步:將冰淇淋混合物倒入冰淇淋機內桶

火龍果冰淇淋的做法步驟圖(十一)

第十二步:蓋上外桶蓋子後摁快關迅速啓動冰淇淋機

火龍果冰淇淋的做法步驟圖(十二)

第十三步:5分鍾後開始有冰渣出現,15分鍾後從冰淇淋機小口觀察冰淇淋開始膨脹時,再加入剩下的火龍果

火龍果冰淇淋的做法步驟圖(十三)

第十四步:30-40分鍾過後,冰淇淋製作完成

火龍果冰淇淋的做法步驟圖(十四)

第十五步:喜歡吃硬一些口感的親們可將內桶提出放入冷凍室冷凍2-3小時(我用時2·5小時)

火龍果冰淇淋的做法步驟圖(十五)

第十六步:將製作好的冰淇淋用冰淇淋專用勺挖出即可食用

火龍果冰淇淋的做法步驟圖(十六)
火龍果冰淇淋做法技巧/竅門/補充說明:

1、冰淇淋在挖球過程中要注意冰淇淋的溫度,在零下6度最好,這樣挖出的冰淇淋球好看,不容易化,不容易損壞挖球器。
2、冰淇淋球挖好後可以加一些新鮮的水果、幹果、或是各種的巧克力、各種餅幹和糖果。親們可根據自己的口味搭配。
3 、 火龍果不用放太多,半個即可。這樣做出的冰淇淋才是粉紅色的,很誘惑人。

相關食材:火龍果
養生食療:消暑解渴

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