火龍果戚風

菜式簡介
　　火龍果紅紅的，很是好看，把它與戚風蛋糕結合在一起會是什麼樣子啊？一樣美美的。
　　火龍果的營養價值極高，含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質元素和多種維他命族群，另外有一般植物少有的植物性蛋白、花青素和高量的水溶性膳食纖維。植物性白蛋白對重金屬的汙染有解毒作用，對胃壁有保護作用。花青素大家都知道對美容養顔有益處，在身體各個部位發揮抗氧化、抗自由基和抗衰老等作用。水溶性膳食纖維對保持體型的愛美之人有很大的幫助，對抑製老年癡呆症也有一定的作用。看來多食火龍果對健康有很多好處啊。