#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#紅糖核桃馬芬

美食達人@小耿媽媽

菜式簡介
　　最近肉長得比較多，看見這重油的蛋糕是又愛又怕，但一個吃貨的心又豈是這些困難難阻攔的，先吃完再說了！！

第一步：准備的原料。

第二步：雞蛋加紅糖，攪拌均勻。

第三步：再加入香草精，牛奶，食用油攪拌均勻。

第四步：篩入低筋粉，加入泡打粉。

第五步：拌勻成面糊。

第六步：倒入紙杯裏，再醒半小時。

第七步：烤之前加入熟核桃仁。

第八步：烤箱180度預熱後，放入蛋糕糊，中層25分鍾左右。

#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#紅糖核桃馬芬做法技巧/竅門/補充說明：

1·拌好的面糊會有小疙瘩，無須管理，醒半小時就可以。
2·醒的過程中還可以讓泡打粉發揮效果。
3·烤的過程中注意觀察顔色變化，不要烤焦
4·拌好的面糊用裱花袋裝進紙杯比較方便。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：桃核桃紅糖

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