綠豆冰糖粥
菜式簡介
綠豆能和五髒、滋脾胃、利尿消腫；百合可清熱潤肺，常喝這款粥，可緩解因天氣變化帶來的不適。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 糯米60克
- 綠豆30克
- 幹百合20克
- 輔助料
- 冰糖適量
綠豆冰糖粥的做法步驟
第一步：准備食材
第二步：將綠豆、糯米、百合都洗淨，用清水浸泡，其中糯米、綠豆浸泡3小時以上
第三步：米家電飯煲內放約1000克開水，放入浸泡好的綠豆、糯米
第四步：點擊手機開始烹饪圖標進行煲粥
第五步：放入百合再續煮10分鍾，最後加入冰糖化開即可
綠豆冰糖粥做法技巧/竅門/補充說明：
1、綠豆、糯米適合提前浸泡，最好能達3小時左右
2、在煮開鍋後再下入百合
3、冰糖在最後添加即可
4、煮粥用開水，可避免米粒粘鍋
答配菜譜：綠豆與冰糖的做法