胡蘿蔔雞蛋餅

美食達人@愛吃魚的月亮

胡蘿蔔雞蛋餅封面圖

菜式簡介
　　我經常下班回家做這個胡蘿蔔雞蛋餅吃，簡單又快捷。

耗時/難易度: 口味其他; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 面粉1碗; 胡蘿蔔半根

輔助料: 雞蛋1個; 蝦皮適量; 蔥花適量; 食鹽適量; 食用油適量; 花椒粉少量

胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟

第一步：奶鍋內倒1碗半水，加1碗面粉，一個雞蛋，適量蝦皮，小蔥，胡蘿蔔擦絲，加1勺食用油，適量食鹽，調成糊糊備用。

第二步：燒熱煎鍋，加一勺食用油，燒熱後舀一勺面糊糊倒入鍋內，攤均勻。

第三步：小火慢煎，一面煎黃以後翻過去煎另外一面。

第四步：將兩面煎的金黃就可以出鍋啦。

第五步：將胡蘿蔔餅疊成三角形，放在盤內。

相關食材：雞蛋胡蘿蔔蘿蔔

答配菜譜：胡蘿蔔與雞蛋的做法蘿蔔與雞蛋的做法

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