#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#芒果芝士蛋糕

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#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#芒果芝士蛋糕封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝技巧; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 黃油15克; 酸奶130克; 餅幹100克; 吉利丁14克; 芒果汁200克; 奶油170克; 奶油芝士200克; 白糖65克

輔助料: 白巧克力豆適量

#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#芒果芝士蛋糕的做法步驟

第一步：蛋糕模具內放入攪碎的餅幹和融化的黃油，底部壓實。放入冰箱備用。

第二步：容器內放入奶油芝士和白糖，打散後加入適量的酸奶，繼續攪拌均勻。

第三步：加入打發的奶油。

第四步：加入已融化的吉利丁。

第五步：把芝士蛋糕糊倒入蛋糕模具內。

第六步：芒果汁放入烤箱加熱一下。然後在芒果汁裏放入已融化的吉利丁。

第七步：把芒果汁輕輕倒入模具中。

第八步：放入冰箱冷藏4小時。

第九步：成品圖?(?????????)?

菜譜標簽：下午茶甜品烘焙生日學生

相關食材：芒果芝士

答配菜譜：芝士與芒果的做法

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