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三步到位的解暑美食——芒果酸奶冰塊

美食達人@小菜一碟的家
三步到位的解暑美食——芒果酸奶冰塊封面圖

菜式簡介
  水果店買了不少芒果,還沒開吃,朋友旅行回來帶了不少,皮薄肉香味道甜,一下子吃不完,小的那個又找各種借口想吃冰激林,就搗鼓了這個,個頭小一下子不至于吃太多,味道好,解饞真不錯。

耗時/難易度
口味甜味
工藝其他
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
芒果肉200克
莫斯利安酸奶兩罐
輔助料
白砂糖25克

三步到位的解暑美食——芒果酸奶冰塊的做法步驟

  • 第一步:芒果切塊,(之前兩罐酸奶倒入小紗布口袋瀝水半天)。
  • 第二步:酸奶裏玩水正好也是200g,和芒果塊一起用料理機攪打,保留芒果顆粒不打成泥。
  • 第三步:拌勻裝入冰塊模具,入冰箱冷凍。
  • 第四步:因爲酸奶瀝水過了,很濃稠,所以沒有冰渣,吃起來也是軟軟的,口感很好。
  • 第五步:,如果喜歡形狀方正一點的,則不能瀝水太久,我的這個融化相對較快,形狀沒有完美的方塊。
  • 第六步:好吃看得見。
  • 相關食材:芒果酸奶

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