彩虹糯米飯

美食達人@雲小木偶

菜式簡介
　　一直懷念小時候請酒或過節吃的糯米飯，還有肉絲的那種，只是這次沒買到肉??。

第一步：准備食材:玉米粒、土豆、胡蘿蔔、黃瓜、香菇切成粒，豆角用手掰，紅辣椒滾刀切，蔥花，蒜末。

第二步：糯米隔天晚上就開始浸泡，大概七八小時就會發漲。

第三步：倒入適量的油、辣椒油、香油、鹽、花椒粉。

第四步：攪拌均勻。

第五步：熱鍋，把加好料的糯米飯放在鍋中不斷翻炒，直至炒熟，盛到碗中。洗鍋，熱鍋，倒入食用油，油稍熱後，蒜泥爆香，加入香菇，豆角、胡蘿蔔、土豆翻炒，然後加入黃瓜、紅辣椒，最後加入適量的鹽、耗油即可。

第六步：倒入之前炒好的糯米飯，攪拌均勻，撒上蔥花，大功告成。

菜譜標簽：家常菜主食米飯

相關食材：糯米米飯

相關菜譜：: 紅豆糯米飯的做法; 幹果黑糖糯米飯的做法; 臘肉糯米飯的做法; 南瓜糯米飯的做法; 珍珠奶茶糯米飯的做法; 紅糖糯米飯的做法; 生炒糯米飯的做法; 生炒糯米飯的做法; 生炒糯米飯的做法; 炒糯米飯的做法; 五香臘味糯米飯的做法; 黃花糯米飯！的做法