飯後甜點，青汁牛奶雞蛋羹

美食達人@深山果農

菜式簡介
　　炎炎夏日想吃甜品？條件有限木有烤箱？不用擔心教你如何在家做好吃健康甜品，不怕吃多長胖。
　　青汁牛奶雞蛋羹：既有牛奶的香甜又有雞蛋的軟糯，微微的青汁清新口感更是別具一格。
　　健康養身不發胖，一家人的健康飯後甜點！

第一步：准備好牛奶、雞蛋、青汁粉、白砂糖

第二步：青汁用溫水沖泡好，牛奶、雞蛋、白砂糖攪拌均勻

第三步：將牛奶雞蛋液放鍋中隔水加熱，攪拌至白砂糖全部融化

第四步：取出雞蛋液，加入青汁，攪拌均勻

第五步：放入蒸鍋，爲了保持受熱均勻，碗底不要接觸到水

第六步：蒸10-15分鍾即可出鍋

飯後甜點，青汁牛奶雞蛋羹做法技巧/竅門/補充說明：

1、白砂糖和牛奶和根據自己口感調整哦
2、喜歡熱的出鍋即可食用，喜歡涼涼的放進冰箱冷藏後再食用也可以哦

菜譜標簽：家常菜早餐羹類

相關食材：雞蛋牛奶

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