ACA第四屆烘焙大賽#造色情懷 海苔鹹奶油南瓜卷
菜式簡介
好多人不喜歡銀灰色因它如陰霾的天空給人一種不明的壓抑,其實銀灰色是沈穩之色,代表高尚、尊貴、純潔、永恒;是神聖莊嚴的色調,因此在西方奇幻中常被作爲祭祀的象征,也有代表神秘的意義。
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝烘焙
- 耗時數小時
- 難度高級
- 主材料
- 低粉35克
- 雞蛋4個
- 南瓜泥90克
- 山茶油40克
- 檸檬汁少許
- 白糖30克
- 輔助料
- 鮮奶油150克
- 白糖5克
- 精鹽2克
- 海苔2片
ACA第四屆烘焙大賽#造色情懷 海苔鹹奶油南瓜卷的做法步驟
ACA第四屆烘焙大賽#造色情懷 海苔鹹奶油南瓜卷做法技巧/竅門/補充說明:
想讓做好的南瓜蛋糕光滑一些,最好把南瓜泥過篩一下,奶油裏的鹽不要多放,不然太鹹就不好吃了
答配菜譜:南瓜與奶油的做法