酸辣娃娃菜

美食達人@繁花靜裏

酸辣娃娃菜封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 娃娃菜1顆

輔助料: 醬油適量; 油適量; 味精適量; 姜片3個; 花椒適量; 尖椒1個; 紅辣椒2個; 鹽適量; 醋適量; 白糖2勺

酸辣娃娃菜的做法步驟

第一步：切好尖椒，紅辣椒，姜片，放適量花椒備用

第二步：洗好娃娃菜，大的葉子可以切一下，放盆裏備用

第三步：炒鍋裏放油，待油微熱把備好的姜片，花椒，尖椒等放鍋裏翻炒

第四步：把娃娃菜倒鍋裏炒，放入醋，醬油，糖，鹽翻炒

第五步：出鍋加一點味精，我這裏放了一點豆腐皮，兒子喜歡吃，這個是我自己隨便加的，然後炒的過程中別忘了加點水。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：娃娃菜

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