蒜蓉剁椒娃娃菜

第一步：准備好食材。

第二步：將粉絲溫水提前泡好備用。

第三步：將蒜瓣搗成蒜蓉，大蔥切成絲。

第四步：起鍋熱油，加蒜蓉和大蔥用小火慢慢煸香。

第五步：放入剁椒炒出香味，加入生抽和老抽，翻炒均勻，調成鹹味醬汁，盛出備用。

第六步：將娃娃菜洗幹淨，堅著切成條。

第七步：將切好的娃娃菜擺盤，再將粉絲平鋪在娃娃菜上，因爲家人比較愛吃，所以每次娃娃菜都弄滿滿一大盤·

第八步：將炒好的調味汁，用小勺子均勻的澆在粉絲上。放入蒸鍋上蒸15至20分鍾，我真歡蒸的時間長些，娃娃菜更入味，更好吃。

第九步：蒸好的成品！