午餐肉

菜式簡介
　　紅肉是寶寶補充鐵的重要來源，今天的午餐肉做出來很綿軟，不需要過多咀嚼，適合1歲以上的寶寶食用。做一次午餐肉存冰箱，下次可以蒸一塊跟其他輔食混合在一起給寶寶吃，也可煎一下吃，我和柚子爸經常夾在手抓餅、饅頭、面包、漢堡裏。恩恩，涮火鍋也好吃~
　　口感：跟火腿腸差不多，孩子基本都會愛吃~~
　　自己做的沒有放紅曲粉，沒有外售的那麼“紅”，但口味絕對佳，外貌黨的妹子，放一點點紅曲粉就好，紅曲粉不是色素，是一種發酵産物，本身也有一定的營養滴~~
　　小亮點
　　1· 肉餡絞的越細吃起來口感也越細膩。
　　2· 肉裏一定要加水澱粉攪拌，這樣做出來的午餐肉才好咀嚼，肉不柴。