紅燒夜開花

美食達人@慧慧_ernEwQ

紅燒夜開花封面圖

菜式簡介
　　豬油炒的蔬菜總是特別香

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 夜開花一根

輔助料: 醬油兩勺; 料酒兩勺; 味精適量; 洋蔥一個; 豬油3勺

紅燒夜開花的做法步驟

第一步：准備一根新鮮的夜開花

第二步：去外皮洗淨，去頭去尾

第三步：對半切開，在切斜刀切成薄片

第四步：洋蔥處理幹淨切碎備用

第五步：熱鍋倒入3勺豬油化開

第六步：下洋蔥爆香

第七步：再放夜開花爆炒均勻

第八步：加料酒個醬油各兩勺翻炒均勻

第九步：蓋蓋焖一分鍾就可以加味精調味攪拌均勻出鍋

第十步：裝盤成品圖

紅燒夜開花做法技巧/竅門/補充說明：

用豬油和洋蔥炒更香濃

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：夜開花

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