黑芝麻芝士麻薯

美食達人@悠哈廚房

菜式簡介
　　小巧可愛口感Q彈的麻薯面包，做法是超級簡單，零廚藝的菜鳥秒變烘焙大師，所有的材料攪勻了就OK；

第一步：備齊所有材料

第二步：幹性材料全部放入攪拌盆中

第三步：黃油用微波爐融化，放入盆中

第四步：用刮刀攪勻面糊，直至攪拌光滑

第五步：面團有點沾手，可以在手上抹一點油，分成25克一個的面團，大致搓圓擺放在烤盤中，放置15分鍾左右

第六步：烤箱提前以180度預熱，烤盤放入預熱到位的烤箱中層，上下火皆180度，烤20~25分鍾

第七步：烘烤結束，烤盤放在烤箱裏焖幾分鍾後取出即可

黑芝麻芝士麻薯做法技巧/竅門/補充說明：

麻薯無論是熱吃還是冷吃，口感一直都Q彈柔軟，攪拌面糊時較爲沾手，最好借助工具，搓圓後的麻薯靜置十幾分鍾再烤

菜譜標簽：下午茶烘焙學生

相關食材：芝麻黑芝麻芝士

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