芝麻紫薯芝士餅

美食達人@米拉Miira

菜式簡介
　　今來一款：芝麻紫薯芝士餅，軟糯香甜，美美的拉絲提升口感，新手小白都可以操作哦

第一步：紫薯蒸熟備用。

第二步：取適量芝士備用。

第三步：紫薯去皮搗成泥，加入適量面粉。

第四步：揉成面團醒至二十分鍾，面粉少許能攢成團即可，多了影響口感。

第五步：醒好的紫薯面團取適量，包入芝士。

第六步：搓成球狀壓扁，放入適量芝麻點綴。

第七步：平底鍋入油六成熱，放入紫薯餅。

第八步：一面定型後，煎另一面。

第九步：全程小火，蓋上蓋子焖一下，兩面上色即可。

第十步：家常美味，請您品鑒。

第十一步：哈哈，來趁熱吃一個。

芝麻紫薯芝士餅做法技巧/竅門/補充說明：

喜歡甜口的，可在和面時加入白糖或糖粉！祝您愉快！

菜譜標簽：家常菜主食早餐

相關食材：紫薯芝麻芝士

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