碎米芽菜炒飯
菜式簡介
芽菜看起來不好看，但很好吃，又脆又香，價錢還便宜。它所含的微量元素和維生素B1、維生素B2含量也很豐富。更多美食咨詢：蜀滋蜀味
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 米飯適量
- 輔助料
- 芽菜適量
- 青椒適量
- 豬肉適量
碎米芽菜炒飯的做法步驟
碎米芽菜炒飯做法技巧/竅門/補充說明：
蜀掌櫃小秘籍：
1·炒肉末前，建議先加入調料碼味
2·加入米飯翻炒時，若不能炒散，可適當加入少許清水
3·肉末可多炒點，裝著，下次各種炒飯都可加入，就不用現炒了，非常方便的
4·炒飯中途不需要加鹽,芽菜已有鹽味,只需放適量生抽調味就可以了。
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