粉條豆芽菜

美食達人@麥香之狐

粉條豆芽菜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 粉條適量; 綠豆芽適量

輔助料: 鹽適量; 香油適量; 糖適量; 醋適量; 生抽適量

粉條豆芽菜的做法步驟

第一步：紅薯粉條一把。

第二步：直接下冷水煮。煮到透亮爲止。

第三步：然後過冷水。

第四步：控幹水備用。

第五步：綠豆芽適量。

第六步：開水焯一下豆芽。水開後三秒鍾即可。

第七步：然後立即過涼水。

第八步：加入鹽、糖、醋、生抽、香油，攪拌均勻即可。

菜譜標簽：熱菜老人晚餐工作餐春季食譜閩菜常見菜式

相關食材：芽菜豆芽粉條

答配菜譜：芽菜與豆芽的做法粉條與豆芽的做法

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