咖喱雞肉飯

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咖喱雞肉飯封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 雞腿肉適量; 土豆2個; 胡蘿蔔1個; 洋蔥1個; 米飯適量

輔助料: 咖喱適量; 鹽適量

咖喱雞肉飯的做法步驟

第一步：雞腿肉去骨，切塊，用料酒腌製10分鍾備用

第二步：腌製好的雞腿肉下鍋煸炒。土豆，胡蘿蔔，洋蔥，切塊。按照軟硬順序依次下鍋煸炒。變色後，加水，大火燒開，改中火

第三步：所有菜九成熟後，加咖喱，改小火，在繼續炖10分鍾。根據各人口味添加鹽量，改大火，收湯

第四步：關火，裝盤，開吃喽！！

菜譜標簽：主食米飯

相關食材：雞肉咖喱

答配菜譜：咖喱與雞肉的做法

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