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滿滿金黃的黃桃罐頭

美食達人@格麗思小廚房
滿滿金黃的黃桃罐頭封面圖

菜式簡介
  黃桃本身是很適合做成罐頭的,含有胡蘿蔔素,不容易褐變;肉質比較緊實,加熱後也不會松散開。因爲黃桃偏酸少甜,做成黃桃罐頭之後還可以做其他的美食,比如說黃桃蛋撻,黃桃慕斯,黃桃果凍等都很不錯

耗時/難易度
口味果味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
黃桃500克
輔助料
冰糖80克

滿滿金黃的黃桃罐頭的做法步驟

  • 第一步:准備好所有食材
  • 第二步:黃桃洗淨去皮切塊
  • 第三步:將切好的黃桃塊和冰糖一起放入蒸烤箱(不要用玻璃器皿),選擇高溫蒸汽模式180攝氏度運行20分鍾即可
  • 第四步:取出放入消毒過的罐子裏密封冷藏
  • 滿滿金黃的黃桃罐頭做法技巧/竅門/補充說明:

    1、黃桃多在天氣炎熱,不易保存,盡快食用
    2、冰鎮之後口感更加哦
    3、黃桃皮可以蒸完後剝,也可以事先去皮

    相關食材:黃桃

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