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南瓜奶酪小米粥

美食達人@薰衣草_eZyqNi
南瓜奶酪小米粥封面圖

菜式簡介
  胃不舒服或吃的太油膩都會想喝一碗香香的粥。這個粥我加了一點奶油奶酪,喝一口綿密潤滑; 滿嘴濃香。簡單快手; 非常營養,也非常適合老年人和小寶寶。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
小米50克
奶酪10-15克
南瓜適量
輔助料
雞湯塊適量(或雞精)
牛奶適量

南瓜奶酪小米粥的做法步驟

  • 第一步:南瓜洗淨入鍋中煮爛
  • 第二步:去掉皮
  • 第三步:用曬網過濾成泥
  • 第四步:直到所有南瓜過濾幹淨到碗中成泥狀。這一步也可以用豆漿機直接放牛奶攪打。
  • 第五步:南瓜泥入鍋中,加入牛奶,雞湯塊煮開
  • 第六步:加入小米
  • 第七步:這是高達奶酪,與切達味道相似,如沒有可以用切達代替
  • 第八步:這麼一大勺就夠了
  • 第九步:關火加入奶酪攪勻即可
  • 第十步:成品圖
  • 南瓜奶酪小米粥做法技巧/竅門/補充說明:

    奶酪不僅營養補鈣,也會使粥更加香滑粘稠。
    一定關火後加入

    相關食材:南瓜小米奶酪

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