銀耳百合秋梨羹

美食達人@鴻雲軒

菜式簡介
　　秋季天氣幹燥，多吃些百合秋梨，有滋陰潤肺，化痰止咳的作用，現在正是梨子上市的季節，不妨煮這一道羹來喝，美顔養生。

第一步：准備食材。

第二步：銀耳，百合分別洗淨泡發。

第三步：梨子去皮，去核，切小塊。

第四步：砂鍋內添水，下入撕成小朵的銀耳，大火煮開，中火煮十五分鍾。

第五步：下入梨塊，繼續煮十五分鍾。

第六步：下入百合，繼續煲十分鍾。

第七步：加入冰糖和枸杞，小火五分鍾後關火，稍焖即可。

第八步：可熱食，也可放涼後冷藏食用。

銀耳百合秋梨羹做法技巧/竅門/補充說明：

1: 食材根據需要的時間不同，下鍋有早晚，如不介意一起下鍋也是可以的。
2: 砂鍋是700毫升日式碗鍋，一人量。

相關食材：銀耳百合梨

相關菜譜：: 銀耳百合梨湯的做法; 銀耳百合紅豆粥的做法[圖解]; 百合銀耳肉片湯的做法; 蓮子百合銀耳湯的做法; 銀耳百合蓮子羹的做法; 雪梨銀耳百合湯的做法; 銀耳蓮子百合的做法; 白果百合蓮子銀耳羹的做法; 銀耳百合蓮子糖水的做法; 百合銀耳雪梨湯的做法[圖解]; 潤膚清肺——銀耳百合雪梨湯的做法; 梨子銀耳百合甜湯的做法