蛋奶冰激淩

美食達人@小廚飄香

蛋奶冰激淩封面圖

菜式簡介
　　蛋奶冰激淩是所有冰激淩中最基礎、最簡單、最純正的一種，學會了蛋奶冰激淩，就可以變換著各種花樣和各種口味做出你喜歡的冰激淩來。當然，如果你喜歡單純，那就直接選擇蛋奶冰激淩吧！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝調味; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 雞蛋黃2個; 牛奶200克

輔助料: 淡奶油200克; 白糖50克

蛋奶冰激淩的做法步驟

第一步：准備材料。

第二步：將雞蛋黃、牛奶、白糖混合均勻，小火加熱。

第三步：要不停攪拌，直到勺子能挂上奶糊即可關火。迅速倒入淡奶油，攪拌均勻並使之降溫。

第四步：晾涼後放入保鮮盒，入冰箱冷凍6小時以上。

第五步：中間每隔1-2個小時攪拌一次，共攪拌2-3次效果最好。

第六步：蛋奶冰激淩是基礎原味的冰激淩，你可以根據自己的喜歡在冷凍前添加果肉或者巧克力等材料。

相關菜譜：: 無淡奶油版全蛋冰激淩（蛋撻水）製作，超簡單的的做法[圖解]; 香蕉燕麥冰激淩——低脂代糖的做法[圖解]; 香蕉牛奶冰激淩的做法[圖解]; 各種口味冰激淩的做法; 雞蛋奶酪三明治的做法; 草莓冰激淩的做法[圖解]; 帶餡的餅幹-----豆沙蛋奶小饅頭的做法[圖解]; 香蕉冰激淩的做法; 自製雪糕冰激淩的做法; 草莓巧克力冰激淩的做法; 自製蛋奶醬的做法; 蛋奶蘋果餅的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM