剁椒金針菇

美食達人@暖風兮兮

剁椒金針菇封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 金針菇300克

輔助料: 紅椒適量; 生抽適量

剁椒金針菇的做法步驟

第一步：金針菇去根洗淨，用冷水浸泡幾個小時，擠幹淨水分，燒熱水將金針菇倒下煮軟後，瀝水（煮金針菇的同時可以邊切蔥花和紅椒，紅椒切圈）

第二步：擺盤，金針菇擺好後澆上幾勺生抽，將紅椒、蔥花撒上

第三步：燒熱油

第四步：淋熱油

剁椒金針菇做法技巧/竅門/補充說明：

這道菜，有兩個缺點就是辣椒是生的，澆了熱油可是還是有點生（後來想了一下可以先把辣椒炒熟後擺上蔥花在淋熱油）還有就是只放生抽，口味比較淡，愛吃重一點口味的人，可能不太喜歡這道菜

菜譜標簽：家常菜夏季食譜涼菜

相關食材：金針菇剁椒

答配菜譜：金針菇與剁椒的做法

相關菜譜：: 蒜蓉剁椒蒸金針菇的做法; 剁椒金針菇的做法; 剁椒金針菇的做法; 剁椒金針菇的做法; 剁椒金針菇的做法[圖解]; 剁椒金針菇的做法; 剁椒蒸金針菇的做法; 剁椒電烤金針菇的做法; 剁椒肉末金針菇的做法; 剁椒紅油金針菇的做法; 剁椒肉末金針菇的做法; 最簡單快手的夏季開胃小菜剁椒蒸金針菇的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM