剁椒蒸金針菇

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剁椒蒸金針菇封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 金針菇150克; 剁椒2湯匙

輔助料: 蒜子2個; 青椒0·5個; 油2茶匙; 麻油1茶匙; 生抽1湯匙; 雞汁1茶匙; 姜1塊

剁椒蒸金針菇的做法步驟

第一步：材料

第二步：青椒、蒜、姜切碎，與剁椒、雞汁、油、生抽攪拌均勻

第三步：金針菇去老頭，清洗幹淨後撕散碼放盤中

第四步：將拌好的醬汁澆于金針菇上

第五步：大火蒸15分鍾即可

第六步：成品

菜譜標簽：老人午餐朋友聚餐湘菜涼菜常見菜式

相關食材：金針菇剁椒

答配菜譜：金針菇與剁椒的做法

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