剁椒肉末金針菇

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剁椒肉末金針菇封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 金針菇200克

輔助料: 肉末50克

剁椒肉末金針菇的做法步驟

第一步：金針菇切掉尾部，撕開洗淨。

第二步：擠幹水分，擺放盤中。

第三步：豬肉剁成肉糜。

第四步：小蔥切蔥花。

第五步：熱鍋熱油下入肉糜加少許食鹽炒散。

第六步：將肉糜倒在金針菇上面。

第七步：澆上剁椒。

第八步：蒜頭剁成蒜泥後撒在肉糜上面。

第九步：入蒸鍋蒸10分鍾左右。

第十步：出鍋前撒上蔥花焖兩分鍾即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：肉末金針菇剁椒

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