蚝油雞翅根

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蚝油雞翅根封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 雞翅根800克

輔助料: 花生油適量; 食鹽適量; 白糖小許; 蚝油適量

蚝油雞翅根的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：雞翅根用1茶匙食鹽、1茶匙白糖、1茶生粉、適量的花生油、蚝油調味

第三步：調味

第四步：搞勻，放置10分鍾

第五步：將雞翅根放入有花生油的熱鍋中

第六步：將雞翅根放入有花生油的熱鍋中

第七步：慢火煎至兩面金黃色

第八步：加入小許水

第九步：再加入適量蚝油

第十步：中火煮15分鍾

第十一步：中火煮15分鍾，後轉大火收汁

第十二步：用碟裝起

第十三步：完成

第十四步：成品圖

第十五步：成品圖

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜學生

相關食材：雞翅翅根蚝油

答配菜譜：雞翅與翅根的做法雞翅與蚝油的做法蚝油與翅根的做法

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