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微波之黑椒雞翅根

美食達人@籣草児
微波之黑椒雞翅根封面圖

菜式簡介
  雞翅是整個雞最鮮嫩可口的部位之一。雞翅中含有大量的維生素A,富含膠原蛋白。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。人們喜歡用雞翅做菜,雞翅單獨烤著吃味道也不錯哦。
   微波黑椒雞翅根,椒香汁濃,鮮嫩味美······

耗時/難易度
口味孜然
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
雞翅根5個
輔助料
黑胡椒粉4茶匙
孜然粉2茶匙
生抽3茶匙
老抽適量

微波之黑椒雞翅根的做法步驟

  • 第一步:准備好雞翅根。
  • 第二步:准備好調料。
  • 第三步:雞翅根放入碗中,加入黑胡椒粉、孜然粉、生抽。
  • 第四步:拌勻;用調料汁將雞翅根揉勻,腌製幾小時,讓其入味。
  • 第五步:腌好的雞翅根放在烤盤上。
  • 第六步:烤盤放入微波爐中;微波燒烤高檔烤5分鍾。
  • 第七步:取出翻一面,調至微波燒烤低檔4分鍾;再調至微波烘烤檔4分鍾。
  • 第八步:烤好的雞翅根。
    犯了一個大錯誤!本來要刷一層蜂蜜的,不知怎想的抹了一點老抽,結果就成了這幅模樣--黑不溜秋的。
  • 微波之黑椒雞翅根做法技巧/竅門/補充說明:

    1、腌製時間越長越入味。
    2、烤時注意觀察。根據食物的數量和大小,隨時調整時間。
    3、喜歡吃辣的,可以將辣椒粉加入調味汁中一起腌製。

    相關食材:雞翅翅根

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